One-Pot Pasta
mit Tomaten-Basilikum-Suppe
Zubereitung
Jetzt wird es ganz schwierig! Gemüse und Knoblauch klein schneiden. Alle Zutaten (bis auf den Basilikum) in einen großen Topf geben und ca. 8 Minuten kochen lassen, bis die Spagetti Al dente sind. Sollte das Wasser zu schnell verdampfen, kann immer wieder etwas Wasser nachgegeben werden. Frischer Basilikum klein schneiden und unter die fertige Pasta geben.
Zutaten für 2 Portionen
1 Becher TressBrüder Tomaten-Basilikum-Suppe
400 ml Wasser
200 g Nudeln
100 g Paprika
100 g Zucchini
100 g Aubergine
3 Pilze
1 Knoblauchzehe
Salz & Pfeffer
frischer Basilikum